Home

Missie :

Merkx vleeswaren b.v. draagt er zorg voor dat consumenten kunnen blijven genieten van ambachtelijke vleeswaren.
Dit leidt er toe dat Merkx vleeswaren b.v. een productiebedrijf is wat zich specialiseert de productie en verkoop van
“niche” vleeswaren.

Welkom op de site van Merkx vleeswaren b.v..
Merkx vleeswaren b.v. is een familiebedrijf uit het Brabantse Kaatsheuvel wat gespecialiseerd is in het maken van ambachtelijke vleeswaren volgens oude recepten maar dan met de modernste technologieën.

Merkx vleeswaren is zoals vele vleeswaren bedrijven gestart in een kleine slagerij. Via de lokale grossierderij die achter deze slagerij bedreven werd, kwam er steeds meer vraag naar zult.
Dit zorgde er voor dat men begin jaren zeventig in Kaatsheuvel op grote schaal Brabantse zult is gaan maken.

De opkomende supermarkten konden deze specialiteit ook waarderen en zo gebeurde het dat Zult van Merkx tot ver buiten de gemeente grenzen te koop was.
Door deze grote vraag werd de vleeswaren fabriek te klein. En werd in 1995 het nieuwe pand aan de Tolweg in Kaatsheuvel betrokken.
Hier wordt nu nog steeds de lekkerste zult van Nerderland gemaakt met behulp van de modernste bereiding's technieken
zonder het ambacht uit het oog te verliezen.

Zult van Merkx is niet VET
In tegenstelling van wat vele mensen denken is zult van Merkx geen vet product.

Ter vergelijking : Leverworst bevat gemiddeld 25 tot 30 % vet, Zult van Merkx maar 14%
dit is minder dan de helft
.
Kijk voor meer informatie op de voedingswijzer